Ristoranti

il BRUT METODO CLASSICO DAVINCI

19.05.2014

1718

Bollicine? Amore Vero Tra gli spumantisti italiani ce n’è uno da conoscere assolutamente: Albino Maria...

Leggi

UNA TORTA dedicata a PICO DELLA MIRANDOLA

14.05.2014

2480

L’ARTE DEI BUSUOLI E LA TORTA DEI PICO di Luca Bonacini La scuola della pasticceria San Giorgio, era una vera e...

Leggi

L’ARTE del SABRAGE

09.05.2014

1395

“Il SABRAGE  e lo CHAMPAGNE” Un intrigante percorso tra mito, storia e leggenda, sull’arte del Sabrage, il...

Leggi

Uliassi e Cedroni nella Senigallia del maltempo.

06.05.2014

1990

Il maltempo non risparmia la suggestiva località marchigiana, e il ristorante Uliassi I due ristoranti stellati della...

Leggi

COME RICONOSCERE IL PARMIGIANO

05.05.2014

1124

IL PARMIGIANO.SEMPLICI REGOLE PER NON COMPRARE QUALCOS’ALTRO NELL’ARTICOLO DI IGINIO MORINI Su Italy to...

Leggi

I MIGLIORI CHAMPAGNE DEGLI ULTIMI 25ANNI

04.05.2014

1222

LE BOLLE FRANCESI PIU’ VOTATE Le etichette di champagne degli ultimi 25 anni, che hanno totalizzato i maggiori...

Leggi

LA TORTA DI RISO, da Giuseppe Garibaldi a...

03.05.2014

1560

LA TORTA DI RISO QUESTA SCONOSCIUTA Attraverso la sfida organizzata a Zola Predosa (Bologna), all’Osteria Il...

Leggi

UN BRINDISI alla LIBERAZIONE

01.05.2014

1103

Modena brinda alla Liberazione di Luca Bonacini La giornata del venticinque aprile ci riporta improvvisamente indietro...

Leggi

LA CUCINA della trattoria SAUL, che piaceva a...

28.04.2014

1639

SAUL a San Giacomo Roncole, una delle più antiche trattorie del modenese di Luca Bonacini Chissà che cosa ci faceva...

Leggi

IL LIEVITO MADRE approda al cinema

27.04.2014

1128

UN FILM italiano, SUL LIEVITO MADRE ARRIVA A CANNES Sarà proiettato il 21 maggio il corto del regista ventitreenne...

Leggi

AD ASCOLI per FRITTO MISTO, c’è anche il...

26.04.2014

1268

ASCOLI CAPITALE DEL FRITTO Appuntamento ad Ascoli Piceno, per assaggiare fino al 4 maggio, tutti i fritti  Come...

Leggi

IL RISTORANTE PIU’ SALATO

25.04.2014

1102

APRE IL RISTORANTE PIU’ COSTOSO E vi lamentate se la vostra trattoria ha aumentato, di 1 euro o 2 il solito conto ?...

Leggi