Modena & Co

Cantina Settecani più sostenibile

04.03.2017

1794

Oggi sono 200 i soci della Cantina Settecani, ma nel 1923 quando venne fondata, erano solo in 48 gli agricoltori e...

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La terra dei salumi, scopre gli Omega3

02.03.2017

4904

In una terra dove i salumi scandiscono la giornata stessa dei suoi abitanti, e in oltre cento bar, ogni mattina si...

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LO ZAMPONE DI REGNANI, RE DEI BOLLITI

01.03.2017

2458

Se l’estate è lontana, e ancora di più gli  insalatoni, le centrifughe di verdura e le macedonie di frutta,...

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Sosta appagante al Ristretto

18.02.2017

3278

In quella che un tempo era la Torrefazione Borghi in vicolo Coccapani, uno dei rioni più suggestivi della vecchia...

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Una Favola di mortadella

05.02.2017

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Bisogna essere davvero bravi a produrre una mortadella nella Bassa Modenese e riuscire a venderla ai bolognesi, è un...

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Scoprire il borgo di Denzano (e la sua...

22.01.2017

7146

Riscopriamo le colline modenesi, giacimento di storia e bellezze incontaminate, forse non abbastanza valorizzate....

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10 cannoli da non perdere in città

03.01.2017

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  Una mela, fette biscottate, yogurt senza zucchero? No, certe mattine proprio no. Quando è davvero dura e parte in...

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Il principe dei clienti

20.12.2016

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Impeccabile, camicia e pantaloni ben stirati, cravatta regimental, giacca chiara, mocassini inglesi, un mezzo sorriso...

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Una biblioteca per Edmondo

11.12.2016

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La biblioteca di Campogalliano, è stata intitolata a Edmondo Berselli. Una bella notizia per i tanti amici e lettori...

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La cucina di campagna di Cantoni

16.11.2016

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Fra i ristoratori di Modena che hanno lasciato un segno indelebile, un posto di rilievo va riconosciuto senz’altro...

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EMILIA AL TOP ANCHE NEGLI AUTOGRILL

07.11.2016

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Si trova in terra modenese il miglior autogrill d’Italia, è la rivista Quattroruote a dirlo. La storica testata...

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Largo Garibaldi di ieri, ritrovo di piloti e...

25.10.2016

4710

  Tra i luoghi della città a più alto tasso di modenesità, Largo Garibaldi, merita senz’altro un posto di...

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