23.02.2025
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E’ un brutto quarto d’ora di cui faremo volentieri a meno, ma a cui non possiamo proprio sottrarci, è...
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13.02.2025
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Tortelli, tortelloni, ravioli, spighe… ripieni di tradizione, con un pizzico di innovazione e tanta passione. ...
08.02.2025
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Viaggiare in treno ha un fascino tutto speciale e molti di noi non vedono l’ora di progettare una vacanza che per...
30.01.2025
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La tavola ci nutre ma è anche divertimento e a Modena le tavole non mancano. La città della Ghirlandina è divenuta...
28.01.2025
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Ci sarà un motivo se anche l’illustre storico Ludovico Antonio Muratori (1672–1750), scrive di gnocco fritto nei...
27.11.2024
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Di Luca Bonacini C’è Doina Paulesco, alla guida del reparto Pasticceria di Osteria Francescana, il ristorante tre...
22.11.2024
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Un anno da ricordare il 2024 per il Salumificio Palmieri di San Prospero (Modena), grazie a un impressionante serie di...
27.10.2024
A Castelvetro tutti o quasi i Trebbiano d’Italia in mescita, con oltre 40 cantine d’Italia, per conoscere e...
17.10.2024
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Le bollicine francesi, declinate in oltre 20 appuntamenti cittadini e non dal 18 al 20 ottobre, per un’esperienza...
09.10.2024
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Sono trascorsi dieci anni dal primo Palio del pettine delle valli mirandolesi. Dieci edizioni nelle quali sono stati...
19.09.2024
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Da anni firma autorevole e protagonista del giornalismo enogastronomico nazionale l’esperto gourmet si aggiudica la...
31.05.2024
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Il miglior agriturismo nel Trofeo Agrichef’24 della CIA Erano gli anni Sessanta quando in Italia si iniziava a...
08.07.2023
24.05.2023
