Eventi

Pellegrino Artusi, salumi biologici e altre storie al...

19.09.2016

1806

Nell’anno di Mantova capitale italiana della cultura, si conclude con successo il Festival della Letteratura...

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Sappiamo fare la spesa?

10.07.2016

2040

Se ne è parlato nel corso di una conferenza organizzata al Bicer Pin, il nuovo ristorante aperto nelle scorse...

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Anteprima mondiale di Jacquart Brut Mosaïque Signature

30.06.2016

2701

In una sera non afosa di mezza estate, tra la Basilica di San Petronio e le Due Torri c’era una Bologna vivace,...

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VERTICALE DI TONNO AL CAPPERO ALLE MURA

24.06.2016

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Smartphone e Wi-Fi si dimenticano mentre si cammina per i suggestivi vicoli e le piazze di Castelvetro, antico presidio...

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DUE ENOLOGI ALTOATESINI IN TANDEM, DA CALDARO A...

06.06.2016

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Le colline e la montagna del modenese possono essere un test molto impegnativo, anche per un ciclista esperto, non...

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A NEGRAR CON L’AIS PER SCOPRIRE LE DIVERSE...

04.05.2016

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  Dici Negrar e dici Amarone. Che privilegio partecipare a una degustazione di Amarone nella località simbolo del...

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I piatti emiliani visti dai Jeunes Restaurateurs d’Europe...

29.04.2016

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Gli 87 soci aderenti all’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe presenti in Italia, sono una grande famiglia di...

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PREMIERE ITALIA IN GRAN SPOLVERO, AL VINITALY CON...

16.04.2016

2988

Quattro giorni pieni allo spazio Première Italia, con chef stellati, grandi produttori e antiche maison, in...

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LAMBRUSCO E GNOCCO FRITTO al Vinitaly

09.04.2016

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Modena e i suoi tesori saranno decisamente ben rappresentati al Vinitaly di quest’anno, nell’edizione del mezzo...

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ARRABBIATISSIMA! Da Panino, sfida all’ultima “penna”, parlando di...

30.03.2016

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Ulteriori informazioni all’articolo su Sala & Cucina al link:...

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SCOPRIRE I SEGRETI DEL PANE A CASCINA CAREMMA...

30.03.2016

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Cascina Caremma, un gioiello di relax. 36 ettari immersi nel Parco naturale lombardo della Valle del Ticino, dove...

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IL COTECHINO SPOSA L’ASTICE DA IODIO PURO

17.03.2016

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Apparentemente così lontana dal mare e dalla cucina di pesce, legata indissolubilmente a una gastronomia opulenta che...

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