26.01.2016
1• 2003
Sono minuti brevi e preziosi quelli della pausa pranzo, vanno trattati con rispetto, e non sprecati. Un elogio al...
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25.01.2016
1• 6888
Gli appunti rubati durante una giuria ad Alma, a un compagno di banco molto speciale, il maitre...
12.01.2016
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A dicembre ne ho assaggiati 22 diversi, davvero il meglio. Il panettone è un dolce ormai “italiano”,...
31.12.2015
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Come trascorrerò la cena più glamour dell’anno? Se l’anno scorso mi ero affidato a uno chef stellato, mangiando...
15.12.2015
1• 3409
Ci sono due motivi per raggiungere attraverso ripidi tornanti il cucuzzolo di Puianello, in questi mesi solo dal lato...
08.12.2015
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Tutte, ma proprio tutte le curiosità sulla tavola di Natale nelle diverse regioni d’Italia, verranno svelate nel...
03.12.2015
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Non vi sono certezze sull’origine del nome mortadella, alcuni sostengono che potrebbe risalire agli Antichi...
02.12.2015
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Il prosciutto di Modena si conferma davvero una prelibatezza da consigliare a chi si avvicina...
29.11.2015
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Milano più golosa che mai ieri e oggi con l’atteso appuntamento Re Panettone. Il dolce milanese celebrato in pompa...
26.11.2015
1• 1832
La Nazionale del Parmigiano Reggiano difenderà il tricolore al prossimo World Cheese Awards di Birmingham presso il...
17.11.2015
1• 2205
Elegante e fiera, la Audrey Hepburn del mare, come ama chiamarla Licia Granello, si è guadagnata una solida...
11.11.2015
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L’unione fa la forza. E in un mondo che spesso vive di divisioni e invidie, è una bella notizia. La capacità di...
08.07.2023
24.05.2023
22.11.2024
27.10.2024
23.10.2024
