Battuto un balsamico a 1600€

Successo all’iniziativa di Christie’s e Confagricoltura per il terremoto

1600€ per un Balsamico tradizionale di Modena invecchiato 50 anni dell’Acetaia Cremonini e un Culatello di Zibello Dop stagionato 18 mesi, durante l’asta organizzata a Palazzo Albergati da Christie’s e Confagricoltura  che devolverà i proventi  alla ristrutturazione dell’asilo di Mortizzuolo, a Mirandola (Mo), 65 mila euro raccolti grazie alla vendita di alcuni tra i prodotti di maggior spicco del made in Italy. Dopo la giornata in compagnia di Fulvio Pierangelini, battuta all’asta di Christie’s per la ragguardevole somma di 3200 euro, si prosegue con una forma acquistata per 1500 euro del caseificio sociale Castellazzo di Campagnola (Re), invecchiata 9 anni, prodotta col fuoco a legna nel settembre del 2003 secondo l’antico procedimento, la selezione dei vini donata dai marchesi Antinori (3500 euro), e la bottiglia Magnum Sassicaia annata 2007 della Tenuta San Guido (2600 euro).

Crediti : Scatti di Gusto – Ilgiornaledireggio.it