TUTTE LE ACQUE DEL MONDO in un menù

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Il più lungo menu
di acque del mondo ha 45 pagine e sono tutte qui
di Giorgia Cannarella 
Si
chiama Ray’s & Stark Bar, si trova a Los Angeles ed è l’ultima frontiera
del gastrofanatismo. Il ristorante, che si trova al Museum od Art della città
californiana, ha deciso di aggiungere al suo menù standard 45 pagine, tutte
dedicate alle acque minerali: il più grande menù di acque del mondo.
Altro
che lista dei vini, dei caffè, dei whisy, dei rhum, delle birre artigianali. Al
Ray’s & Stark potete sbizzarrirvi a scegliere tra venti acque minerali,
provenienti da dieci diversi paesi. I prezzi delle bottiglie (da 75 cl a un
litro) variano da 8 dollari ai 16 dell’acqua più costosa, la 9OH2O, fatta in
California.
Non
poteva mancare, ovviamente, un water sommelier che vi guidi nella scelta
dell’abbinamento giusto tra il piatto e l’acqua, e una degustazione di acque
per dodici dollari.

Fonti :
Scatti di Gusto – Ray’s and Stark Bar Water Menu

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