UNO STELLATO IN ALTA QUOTA

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La curiosità
Cucina stellata ad alta quota
Kwong
Wai-Keung, alta cucina a 38mila piedi d’altezza.


Cathay Pacific, la compagnia aerea che collega
principalmente Regno Unito e Usa con la Cina e altri Paesi dell’Asia debutta
con menu ispirati allo stile del ristorante stellato T’ang Court che si trova
all’interno dell’Hotel Lagham di Hong Kong. In tutto 16 piatti studiati e
firmati dallo chef executive Kwong Wai-keung.
Sarà disponibile per chi vola in prima classe e nelle
premium ed economy-class. Non sarà fisso, ma il menu cambierà di volta in
volta.

Crediti | Link : Cronache di Gusto

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