LAMBRUSCO A PALAZZO: IL RE DEI ROSSI FRIZZANTI SI RACCONTA

18.04.2017 Commenti (0) Ristoranti 1

Bollicine, arte e architettura per due giorni di banchi d’assaggio e seminari 22 e 23 aprile – Abbazia Polirone di San Benedetto Po (Mn).

Il 22 e 23 aprile 2017, gli affascinanti e antichi Chiostri di San Simeone, all’interno dell’Abbazia Polirone di San Benedetto Po (Mn), saranno teatro dell’evento Lambrusco a palazzo. Più che una rassegna enologica, un vero e proprio tuffo nel lambrusco, organizzato da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani ed il patrocinio del Comune di San Benedetto. Cultura del vino, arte e architettura nelle terre della contessa Matilde di Canossa, in un viaggio alla scoperta di cinquanta produttori e più di 140 Lambruschi, fruibili in qualificati banchi d’assaggio, protagonisti indiscussi della quinta edizione della manifestazione, che l’anno scorso totalizzò oltre mille ingressi. Due giornate intense di conoscenza, sul vitigno più antico del mondo, in un programma ricco, che prevede una mostra d’arte figurativa che narrerà l’antichissima “Vite Selvatica Lambrusca” antesignana del lambrusco; una collettiva di giovani fotografi che hanno ritratto con estro, il magico ciclo biologico dell’uva, attraverso trenta immagini a colori e in bianco e nero. Punto centrale del grande evento un seminario enologico, di approfondimento vitivinicolo diretto e condotto dai tre delegati provinciali di ONAV Mantova, Reggio Emilia e Modena, che racconteranno le diverse nature del Lambrusco, della vite e del suolo. E poi ancora coinvolgenti degustazioni, l’angolo dei laboratori per bambini, un percorso guidato alle bellezze architettoniche cittadine e alle cinquecentesche cantine del monastero; e anche uno shop all’interno dell’Abbazia, per portarsi a casa le etichette dei vini degustati ai banchi d’assaggio.