ASCOLTA, ASSAGGIA,
CONOSCI 

SUCCEDE A “WINE FOOD EXPERIENCE” 2014, VILLA CORLETTO (MO), L’OPEN DAY
DEL GUSTO DI PREMIERE ITALIA

di Rita Giani

Grazie alla guida di esperti sommelier il 19-20-21 ottobre, ci si potrà immergere nell’intrigante universo del
vino e dei distillati, attraverso un viaggio sensoriale nelle più significative
cantine del mondo. Le bollicine del Franciacorta, i Super Tuscany, i grandi rossi della Borgogna e del Bordeaux, le pregiate maison della Champagne, le artigianali Tequila messicane, o ancora i Cognac centenari e gli whisky delle Highlands, patria delle più antiche distillerie, garantiranno ai partecipanti all’esclusivo evento un esperienza appagante per la mente e per il palato. Teatro dell’evento Villa Corletto (Mo), nell’open day di Première
Italia, quello che ormai si confema come un’appuntamento annuale irrinunciabile per ristoratori, gourmet,
sommelier, e appassionati di vini e cucina, i quali potranno confrontarsi e
soprattutto assaggiare i prodotti gastronomici, i vini e gli champagne
dell’esclusivo importatore modenese, che svolge l’invidiabile compito di
selezionare le migliori specialità
dall’Italia e dal mondo, per poi promuoverle e distribuirle al canale horeca e al popolo, sempre più numeroso
dei gourmet. Una tre giorni all’insegna della grande tradizione vinicola con
banchi degustazione, assaggi, abbinamenti inediti, corsi, workshop, e tanto
altro, nell’ elegante residenza nobiliare, sede di Premiere Italia. Incontri
con i produttori, assaggi ed educational, che potranno soddisfare gli
estimatori più esigenti, dove tutti o quasi i segreti delle grandi bottiglie
degustate verranno svelati, grazie ad esperti sommelier e alla competenza di Alessandro e Mario Federzoni, Officier
de l’Ordre des Coteaux de Champagne. 

ELENCO PRODUTTORI
PRESENTI

CALENDARIO ORARI E
LOCATION

Domenica
19 Ottobre dalle ore 15.00 alle ore 19.00

Lunedì
20 Ottobre e Martedì 21 dalle ore 10.00 alle ore 18.00

presso
Villa Al Corletto – ModenaStrada Corletto Sud 382

ATTIVITA’

Degustazione
guidata di tutti i prodotti Première Italia

Degustazione
di tapas e prodotti alimentari

di
qualità ” Real Group”

Stimolanti
abbinamenti eno-gastronomici

curati
da Premiere Italia

Corso e
degustazione Grandi Champagne Premiere

a
cura di Mario Federzoni

Officier
de l’ Ordre des Coteaux de Champagne

Oraio
di inizio:

tutti
i giorni alle ore 16.00

Durata
del corso/degustazione 1 ora

Prenotazione
Obbligatoria

max.
20 posti disponibili per corso.

WINE FOOD ITALIA

EMILIA
ROMAGNA

Azienda
Agricola «De Pietri»

Tenuta
La Pandolfa

Prodotti
alimentari di qualità Real Group

PIEMONTE

Azienda
Agricola «Le Cecche»

TRENTINO
ALTO ADIGE

Cantina
Rovere della Luna

FRIULI
VENEZIA GIULIA

Azienda
Agricola «Kurtin»

VENETO

Azienda
Spumantistica «Le Contesse»

Azienda
Agricola «Eleva»

LOMBARDIA

Azienda
Agricola «Ugo Vezzoli»

LIGURIA

Azienda
Agricola Zangani

Terre
Bormane – Casa Olearia Taggiasca

TOSCANA

Azienda
Agricola «La Colombina»

Viticoltori
Senesi Aretini

UMBRIA

Azienda
Agricola «Decugnano dei Barbi»

CAMPANIA

Azienda
Agricola «Telaro»

SARDEGNA

Azienda
Agricola «Pedra Majore»

WINE FRANCIA

CHAMPAGNE

De
Venoge – Epernay

Pierre Legras – Choully

Demière Ansiot – Oger

Maurice
Vesselle – Bouzy

Marc
Chauvet – Rilly la Montagne

Lagille & Fils – Treslon

Binon Coquard – Spoy

Daniel Leclerc & Fils –
Polisot

René Jolly – Landreville

Erick Schreiber – Courteron

ALSAZIA

Dopff Au Moulin

BORGOGNA

Pierre
Ponnelle

BORDEAUX

Chateau
Tour de Luchey

Chateau
Martillac

LIQUORI &
DISTILLATI

LIQUORI
ITALIANI & GRAPPE

Selezione
il Mallo

COGNAC

Producteur
Claude Thorin

SCOTCH
WHISKY

Silver
Seal

Selezioni
di Single Malt, Single Cask & Fool Proof

RUM

Silver
Seal

Selezioni
di Agricole Single Cask & Fool Proof

TEQUILA

Realeza
Mexicana

per informazioni e prenotazioni :

www.premiereitalia.it