CLAMOROSO RITROVAMENTO IN CINA
Il formaggio più antico ha 3.600 anni ed è stato
trovato in Cina
trovato in Cina
Una nuova scoperta arricchisce ciò che
sapevamo del mondo caseario, un cibo il formaggio che non si credeva essere
cosi antico come invece alcuni eminenti archeologici hanno scoperto, nella Cina nord occidentale, dopo il ritrovamento di tracce
di formaggio, posto sul corpo di alcune mummie, forse allo scopo di accompagnarne
l’estremo viaggio verso l’aldilà. Un nuovo importante tassello nella storia
dell’alimentazione umana, visto che si è sempre ritenuto che il formaggio fosse un cibo conosciuto all’uomo solo dal sesto
millennio prima di Cristo, la scoperta si aggiunge al ritrovamento di
attrezzi caseari antichi di 7.500 anni in Polonia e ai contenitori per
formaggio turchi di 8000 anni fa.
sapevamo del mondo caseario, un cibo il formaggio che non si credeva essere
cosi antico come invece alcuni eminenti archeologici hanno scoperto, nella Cina nord occidentale, dopo il ritrovamento di tracce
di formaggio, posto sul corpo di alcune mummie, forse allo scopo di accompagnarne
l’estremo viaggio verso l’aldilà. Un nuovo importante tassello nella storia
dell’alimentazione umana, visto che si è sempre ritenuto che il formaggio fosse un cibo conosciuto all’uomo solo dal sesto
millennio prima di Cristo, la scoperta si aggiunge al ritrovamento di
attrezzi caseari antichi di 7.500 anni in Polonia e ai contenitori per
formaggio turchi di 8000 anni fa.
Gli approfondimenti nell’articolo del Gambero Rosso :
http://bit.ly/1qi9jZ6
