NUOVA APERTURA A
ISTAMBUL PER MASSIMO BOTTURA
ISTAMBUL PER MASSIMO BOTTURA
Un’apertura straordinaria per Massimo Bottura,
che insieme a Oscar Farinetti genio dell’agroalimentare in Italia inizia un
nuovo percorso all’estero, e più precisamente a Istambul. Il nuovo ristorante potrebbe
essere aperto già nell’aprile del 2014, e c’è da scommettere sul sicuro
successo di un luogo dove l’imprinting dello chef al vertice della cucina
mondiale, saprà conferire al locale una personalità unica. Un accoppiata che si preannuncia esplosiva e che punta tutto sulla cucina e sulle grandi materie prime e l’artigianalità italiane, rivolte a una clientela internazionale.
che insieme a Oscar Farinetti genio dell’agroalimentare in Italia inizia un
nuovo percorso all’estero, e più precisamente a Istambul. Il nuovo ristorante potrebbe
essere aperto già nell’aprile del 2014, e c’è da scommettere sul sicuro
successo di un luogo dove l’imprinting dello chef al vertice della cucina
mondiale, saprà conferire al locale una personalità unica. Un accoppiata che si preannuncia esplosiva e che punta tutto sulla cucina e sulle grandi materie prime e l’artigianalità italiane, rivolte a una clientela internazionale.
Gli approfondimenti nell’articolo di
Lorenzo Sandano
Lorenzo Sandano
sul Gambero Rosso :
http://bit.ly/1l47WtI
