I MIGLIORI ROSE’ in
GARA a : DRINK PINK
GARA a : DRINK PINK
Secondo posto per il Rosè della Cantina della volta,
nella sfida, tra i più grandi rosati italiani, alla Città del Gusto del Gambero
Rosso di Roma
nella sfida, tra i più grandi rosati italiani, alla Città del Gusto del Gambero
Rosso di Roma
a cura di Lorenzo Ruggeri
Come
ogni anno il Gambero Rosso organizza I Drink Pink! la grande degustazione di
rosati che ha portato sulla terrazza della Città del gusto, a Roma, oltre 40
campioni di vini rosè. Grandi vini, anche molto diversi tra loro che sono stati
votati prima e durante la serata. Ecco i premiati, ed ecco il racconto della
serata attraverso un’ampia galleria fotografica.
ogni anno il Gambero Rosso organizza I Drink Pink! la grande degustazione di
rosati che ha portato sulla terrazza della Città del gusto, a Roma, oltre 40
campioni di vini rosè. Grandi vini, anche molto diversi tra loro che sono stati
votati prima e durante la serata. Ecco i premiati, ed ecco il racconto della
serata attraverso un’ampia galleria fotografica.
Oltre 500 persone
per I Drink Pink,
la festa del vino rosato: appuntamento fisso di luglio sulla terrazza della
Città del gusto di Roma. In sottofondo la musica swing del trio vocale
Ladyvette, le ricette di Luca Ogliotti, una selezione strepitosa di olii
premiati (dal Gambero, ovviamente). Oltre
40 i campioni da gustare e votare. I rosati ? Difficili da classificare e
schematizzare, vuoi per il loro carattere versatile, per la fantasia di colori
che esprimono nel bicchiere o per le diverse tecniche di produzione. Ma possono
essere vini di straordinaria efficacia, di grande beva, appaganti, ma anche
complessi e sfaccettati. Sono vini che
creano curiosità, una tipologia che sta diventando sempre più il terreno di
sperimentazioni; autentici jolly a tavola: si pensi ai salumi, ai piatti a
base di pomodoro, risotti, ma anche carni e pesci giocando su intensità e
abbinamenti cromatici. Ecco i risultati delle votazioni.
per I Drink Pink,
la festa del vino rosato: appuntamento fisso di luglio sulla terrazza della
Città del gusto di Roma. In sottofondo la musica swing del trio vocale
Ladyvette, le ricette di Luca Ogliotti, una selezione strepitosa di olii
premiati (dal Gambero, ovviamente). Oltre
40 i campioni da gustare e votare. I rosati ? Difficili da classificare e
schematizzare, vuoi per il loro carattere versatile, per la fantasia di colori
che esprimono nel bicchiere o per le diverse tecniche di produzione. Ma possono
essere vini di straordinaria efficacia, di grande beva, appaganti, ma anche
complessi e sfaccettati. Sono vini che
creano curiosità, una tipologia che sta diventando sempre più il terreno di
sperimentazioni; autentici jolly a tavola: si pensi ai salumi, ai piatti a
base di pomodoro, risotti, ma anche carni e pesci giocando su intensità e
abbinamenti cromatici. Ecco i risultati delle votazioni.
Vince
l’edizione 2013 Il Cruasé 2009 dei F.lli Giorgi. Un Pinot Nero in purezza – 36
mesi sui lieviti e 12mila bottiglie prodotte – ottenuto da una pigiatura
soffice delle migliori uve di Canneto Pavese, in Oltrepò Pavese. È un Brut che
non gioca solo la carta del frutto, regala sensazioni delicatamente speziate, e
una bocca cremosa, avvolgente, dal finale ampio e saporito. Secondo l’ottimo Lambrusco di Modena
Cantina della Volta, da rifermentazione in bottiglia, poi il Cirò Puntalice
di Senatore Vini (in testa alle preferenze online) a pari merito con il Tadzio
dell’azienda Villa Caviciana da uve alicante. Completano la top 5 il Costa
d’Amalfi Rosato di Marisa Cuomo e il Franciacorta Rosé tirato da Laura Gatti,
Ferghettina.
l’edizione 2013 Il Cruasé 2009 dei F.lli Giorgi. Un Pinot Nero in purezza – 36
mesi sui lieviti e 12mila bottiglie prodotte – ottenuto da una pigiatura
soffice delle migliori uve di Canneto Pavese, in Oltrepò Pavese. È un Brut che
non gioca solo la carta del frutto, regala sensazioni delicatamente speziate, e
una bocca cremosa, avvolgente, dal finale ampio e saporito. Secondo l’ottimo Lambrusco di Modena
Cantina della Volta, da rifermentazione in bottiglia, poi il Cirò Puntalice
di Senatore Vini (in testa alle preferenze online) a pari merito con il Tadzio
dell’azienda Villa Caviciana da uve alicante. Completano la top 5 il Costa
d’Amalfi Rosato di Marisa Cuomo e il Franciacorta Rosé tirato da Laura Gatti,
Ferghettina.
Link : Gambero Rosso
