IL PRIMO GIN BAR D’ITALIA

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Nuove
aperture.
The Gin Corner a Roma.
Tutto
il bello e il buono del gin
di Giuseppe Carrus
by Gambero Rosso
Shakerato,
non mescolato. Martini, Gin & Tonic, White Lady e così via. Sono alcuni dei
miscelati di The Gin Corner, nuovo
locale tematico che porta a Roma più di 60 etichette di gin da tutto il mondo
.
Per cultori del genere, e non solo. 60 etichette di gin provenienti da tutto il
mondo, due bartender bravi, giovani e preparati, una vetrina con ginepro ed
altre erbe e spezie: ecco a voi i botanicals,
pardon, gli ingredienti di The Gin Corner, primo gin bar italiano, aperto lo
scorso giugno a Roma
. La cornice è quella dell’Hotel Adriano, albergo di
via Pallacorda situato in un palazzo del Seicento, mentre la tela rappresenta
una storia che ha origini antiche e trascorsi nobili che hanno fatto sì che il
gin diventasse uno degli spirits più apprezzati in tutto il mondo. Apprezzato dai re d’Inghilterra fino
all’Agente 007
. Una storia che continua oggi nella Città Eterna grazie alla
complicità di Patrick Pistolesi e Federico Tomasselli. I due, con l’aiuto di
Davide Di Carlo, propongono, spiegano e miscelano le varie etichette con una
carta dei miscelati che spazia dai grandi classici alla rivisitazioni
contemporanee, senza tralasciare di dedicare un’attenzione particolare al re dei cocktail, il Martini, e al principe
dei long drink, il Gin & Tonic
.
Ma
il percorso sensoriale non finisce qui: il giro del mondo del gin passa
attraverso tre diversi Gin Tasting (si parte con i Western Dry americani per
arrivare agli Small Batch scozzesi passando per i Gin Francesi), le preparazioni gastronomiche dello chef
Gino De Angelis e la buona musica in sottofondo che il mercoledì è suonata dal
vivo.
Tutto ciò dal lunedì al venerdì, dalle 19 alle 24. E se ne vogliamo
approfittare per un acquisto beauty, sappiamo che bagnoschiuma, saponi e creme
non mancano, ma ovviamente anche qui il ricordo avrà il sapore e il profumo del celebre distillato al
ginepro.
The
Gin Corner c/o Hotel Adriano | Roma | via Pallacorda, 2 | tel. 06.68802451 |
hoteladriano.com thegincorner.com
Link: Gambero Rosso

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