La dieta per superare la maturità

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Maturita’: gelati
frutta e pochi caffe’ nella dieta dei maturandi
Consigli
per arrivare in forma all’esame… e per superarlo

Manca poco più di una settimana al
via per la Maturità. In questo periodo migliaia di ragazzi passano le loro
giornate sui libri, spesso in balia di tensione e stress. Molti non sanno che
per dare il massimo nello studio, senza andare nel pallone, occorre seguire una
dieta particolare. Ad affermarlo è il nutrizionista Giorgio Calabrese che ha
stilato un vero e proprio decalogo per la dieta del maturando su Skuola.net:
LA DIETA IN
PREPARAZIONE DELL’ESAME
– Studiare con lo snack: bisogna fare dei
break dallo studio sia a metà mattinata sia che nel pomeriggio. Infatti, mentre si studia il cervello brucia zuccheri
e mangiare snack che contengano grano, mais, farro, orzo e segale lo aiuta
a rifornirsi di amidacei.
– Non saltare mai la prima colazione: la
colazione di prima mattina aiuta il cervello a non rimanere a corto di
carburante nel bel mezzo dello studio.
– Non dimenticare la colazione dello studente: ogni maturando dovrebbe bere un
bicchiere di latte insieme a fette biscottate con marmellata, miele oppure con
un po’ di crema di cioccolato sempre abbinando frutta o succo di frutta o
spremuta.
– Aprire lo stomaco “chiuso”: la
tensione e lo stress della Maturità possono far perdere appetito con facilità.
Per combattere questo tipo di inappetenza bisogna bere una spremuta di arancia o un succo di frutta per aprire il piloro.
– Appagare il palato con il gelato: il
gelato alla frutta, ricco di fruttosio, appaga il palato, disseta e fornisce
l’energia che aiuta a studiare.
– Mangiare, ma senza ingrassare: non sono
pochi coloro che per far fronte allo stress da studio masticano continuamente qualcosa. Per evitare di mandar giù
qualsiasi cosa si può mangiare latte con i cereali, o qualcosa dal gusto buono,
soffice, morbido senza conservanti particolari. In questo modo si appaga lo
stomaco e il palato gestendo il senso di sazietà.
Non
abusare del caffé
: il caffé è un eccitante, berne troppi causa l’effetto
opposto, ovvero la depressione.
E IL GIORNO
DELL’ESAME?
– Non dimenticare di mangiare all’esame:
alle 10:30 e alle 12:00 non possono mancare prodotti da forno, snack ai cereali o al latte, energetici e
facile da digerire
.
– Portare l’acqua all’esame: durante
l’esame è importante bere per rendere le membrane cellulari più reattive.
Accanto all’acqua meglio il thé del
caffé,
appaga il gusto e nutre subito il cervello.
– Ricordare di muoversi: l’attività sportiva attiva la tiroide e brucia i grassi
in eccesso, aiutando cuore e cervello a lavorare meglio.

Link: Ansa.it

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