Carlo Cracco e Lamborghini nella stessa frase non
diresti che è per una mensa

di Scatti di Gusto

Mettere insieme Lamborghini e Carlo Cracco
significa evocare a gran voce il lusso e le performance. Vestito di nero ha
cucinato insieme agli chef di Pellegrini Ristorazione e ha posato per la foto
di gruppo dietro il nastro per l’inaugurazione del nuovo ristorante aziendale.
Alla Lamborghini Carlo Cracco è di casa. Nel 2011 ha cucinato a Detroit
nell’occasione di una cena per gli ospiti della casa automobilistica durante il
Motorshow e nel 2012 ha ospitato nel suo ristorante milanese capi e accessori
della Collezione Automobili Lamborghini.

Carlo Cracco, solo un passo più indietro a
Stephean Winkelmann, presidente e a.d. della casa di Sant’Agata Bolognese, ha
indossato il camice nero personalizzato con il suo nome, lo stesso indossato
nelle linee di produzione. Lo chef milanese in queste settimane è di nuovo al
culmine della popolarità grazie alla seconda edizione di Masterchef e non
nasconde la soddisfazione di far parte, per un’occasione speciale, di uno dei
marchi più prestigiosi del made in Italy: “E’ un vero piacere essere qui; un
grande onore essere legato ad un marchio che rappresenta l’eccellenza italiana
nel mondo. Sono molto contento che un’azienda così prestigiosa riconosca
l’importanza del “mangiar bene”, ha commentato. La nuova mensa aziendale,
progettata in collaborazione con lo studio di architettura
Archilinea-Prospazio, ospiterà oltre 480 persone a sedere, comprende un
soppalco con tre sale da pranzo attrezzate per presentazioni e videoconferenze
e una terrazza. La distribuzione dei pasti ad isole, secondo il moderno
concetto di “free-flow”, garantisce un forte miglioramento nei flussi
eliminando le code. Il menu (anche a km 0) è realizzato in collaborazione con
un esperto nutrizionista e riserverà particolare attenzione alle intolleranze
alimentari.

[Link e foto: Scatti
di Gusto, ilrestodelcarlino.it, Archilinea-Prospazio]